المأكولات والمشروبات
Arabic
FOOD & DRINK

المأكولات والمشروبات

وصفات محلية

مشروبات محلية

منتجات محلية

المطاعم والترفيه

تعد طقوس مشاركة المأكولات المحلية الشهية والطازجة جزءًا أساسيا من ثقافة الجزيرة, وترتبط ارتباطا وثيقا بكل مناسبة اجتماعية, بداية من التجمعات العائلية والمناسبات الخاصة إلى الأعياد الدينية ولكل منها وصفات شهية تميزها.
ينفرد المطبخ القبرصي بتقديم أطباق اللحوم الشهية والجبن اللذيذ والحلويات الرائعة من الخروب والعنب, ويعد مزيجا استثنائيا من الثقافات اليونانية والشرق أوسطية مع نسمات عطرة من آثار الحضارات القديمة مثل الخضروات الجذرية الرومانية الأصيلة أو المأكولات الفينيقية القديمة الشهية, ولا يخفى على أحد أن "الحمية الغذائية المتوسطية" هي الأفضل, وذلك يعزو إلى غناها بزيت الزيتون المفيد للقلب والبقول واللحوم الخالية من الدهون والأعشاب المحلية والفاكهة والخضروات الطازجة, أضف إلى ذلك المناخ الملائم الذي يمنح الفاكهة والخضروات الطازجة مذاقا عميقا بجانب الاحتفالات التي تملأ جنبات الجزيرة الممزوجة بالأساليب المميزة, مما يتيح للزائر خوض مغامرة تذوق كبيرة تنتظره على هذه الجزيرة الصغيرة!
أنت هنا:الرئيسية»اكتشف قبرص»المأكولات والمشروبات
نبيذ كومانداريا نبيذ كومانداريا تفخر الجزيرة بإنتاج أقدم نبيذ في العالم - ألا وهو نبيذ كومانداريا اللذيذ المُحلى. يعتقد أن…
الإستيفادو الإستيفادو المكونات: (تكفي 6-8أشخاص) 100مليلتر من زيت الزيتون 1½ كيلو جرام من اللحم البقري المقطع الخالي من…
جبنة الحلوم المشوية جبنة الحلوم المشوية المكونات: (تكفي 4 أشخاص) قالب واحد من جبنة الحالوم الجرجير الطماطم خبز البيتا (الخبز المفرود) طريقة…
الشيفتاليا الشيفتاليا المكونات:  (تكفي 4 أشخاص)  800 جرام من دهن الخنزير المفروم ⅓ملعقة صغيرة قرفة بصلة واحدة مقطعة…
القلقاس (جذر القلقاس) القلقاس (جذر القلقاس) المكونات: (تكفي 4 أشخاص) 1 كيلو من جذر القلقاس (التارو) 1/2 كيلو جرام من لحم الخنزير…
القهوة القبرصية القهوة القبرصية تعد القهوة القبرصية جزءًا مميزا من ثقافة مقاهي الجزيرة, ويتطلب إتقان إعداد مشروب قوي كهذا التمتع…
كوكتيل البراندي بالليمون كوكتيل البراندي بالليمون مما لا شك فيه أن مشروب البراندي بالليمون هو كوكتيل الجزيرة الوطني, وعلى الرغم من اشتهاره…
زيفانيا زيفانيا ليس بالأمر المفاجئ أن يكون نبيذ زيفانيا الذي يحتوي على نسبة كحول تتراوح بين 40-99% والمشار…

رسالة إخبارية

اسم المستخدم
Please provide your Name

البريد الإلكتروني
Please provide your email

Invalid Input