زالادينا
Arabic
زالادينا
زالادينا
يقدم طبق زالادينا من الجيلاتين ولحم الخنزير وعلى الرغم من أنه لا يبدو فاتح للشهية بشكل خاص، إلا أنه من الأكلات القبرصية الجديدة المتبلة بعصير الليمون والروزماري!

يتم تحضيره بوضع قطع صغيرة من لحم الخنزير في الماء المملح المغلي لنزع العظم منه، ثم تتبل قطع لحم الخنزير المخليه بعصير الليمون والخل والروزماري، ويترك هذا الخليط ليبرد، لذا يعد الزالادينا من المازات الرئيسية التي تؤكل باردة.

رسالة إخبارية

اسم المستخدم
Please provide your Name

البريد الإلكتروني
Please provide your email

Invalid Input