تهرانا
Arabic
تهرانا
تهرانا
هو خليط من القمح والأرز الممزوج بالزبادي ويتم تشكيله في قطع صغيرة ومجففة، ولإعداد الحساء القبرصي اللذيذ ذات المذاق الرائع، ينقع البقسماط المجفف في الماء ليصبح كالعصيدة، ثم يتم غليه مع مرقة أو ماء بعد ذلك.

يعد هذا الحساء حامضي يؤكل عادة في أشهر الشتاء الباردة، ويفضل تقديمه مع مكعبات صغيرة من جبنة الحلوم أو قطع الدجاج الطازجة لمزيد من المذاق الشهي اللذيذ.

رسالة إخبارية

اسم المستخدم
Please provide your Name

البريد الإلكتروني
Please provide your email

Invalid Input