الحبّار مع النبيذ
Arabic
الحبّار مع النبيذ
الحبّار مع النبيذ
المكونات:
(تكفي أربعة 4 أشخاص)
واحد 1 كيلو جرام من الحبّار 
كوب واحد من زيت الزيتون
كوب واحد من النبيذ الأحمر
ربع كوب من الخل
عود واحد من القرفة
ورقة غار واحدة
حبّات فلفل أسود
يُضاف الملح & الفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير:
يُنظّف الحبّار جيدًا تحت الماء البارد الجاري. ويتم الاحتفاظ بالحبر.
يُوضع الحباّر في وعاء مقاوم للحرارة، ويُضاف الحبر وزيت الزيتون والنبيذ، والخل والقرفة وورق الغار وحبات الفلفل الأسود، والملح والفلفل.إليه.
يُغطي الوعاء ويُترك للغلي لمدة  تتراوح من 15-20 دقيقة. يُضاف بعض الماء إذا تطلب الأمر.
يُقدّم الحبّار في صلصته.

رسالة إخبارية

اسم المستخدم
Please provide your Name

البريد الإلكتروني
Please provide your email

Invalid Input