Ξιφίας Σουβλάκι
Ελληνικά
Ξιφίας Σουβλάκι
Ξιφίας Σουβλάκι

Συστατικά:

(Για 4 μερίδες)

1 κιλό ξιφίας

2-3 μικρές κομμένες ντομάτες

2-3 πιπεριές κομμένες σε κύβους

2-3 κρεμμύδια κομμένα σε κύβους

2 φύλλα δάφνης

Αλάτι & πιπέρι

½ φλιτζάνι ελαιόλαδο

Χυμό από 2-3 λεμόνια

 

Προετοιμασία:

Μαρινάρετε τον ξιφία σε ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, φύλλα δάφνης και το χυμό από τα λεμόνια.

Περάστε τον ξιφία στις σμίλες προσθέτοντας τις ντομάτες, το κρεμμύδι και τις πιπεριές ανάμεσα στα κομμάτια του ψαριού.

Ψήστε στο γκριλ και σερβίρετε με ντρέσινγκ ελαιόλαδου και χυμού λεμονιού.

Newsletter

Όνομα
Please provide your Name

EMAIL
Please provide your email

Invalid Input