Musées de la Caroube - Village d’Anogyra
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Carob Museums - Anogyra Village
Musées de la Caroube - Village d’Anogyra

Les musées de la Caroube de l’île se trouvent dans le village d’Anogyra. Situé à mi-chemin entre Lemesos (Limassol) et Pafos (Paphos), 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce village est entouré de plantations de caroubiers.

L’or noir de l’île, joue un rôle important dans l’histoire d’Anogyra. Cette commune pleine de charme a su conserver son caractère et ses coutumes locales et avant tout sa production de caroube et la fabrication de «pasteli», une sorte de caramel feuilleté à base de sirop de caroube à forte valeur nutritive. Cette tradition de longue date est célébrée tous les ans en septembre, lors du «Festival du Pasteli».

À Anogyra il existe trois musées consacrés à la caroube et au pasteli, dont le «Paradosiakon» [le traditionnel] et le «Mavros Chrysos» [l’or noir]. Vous pourrez aussi visiter les ateliers avoisinant ces deux musées et observer la technique de fabrication du pasteli étape par étape.

Région: Lemesos
Adresse: Village d’Anogyra, à 39 km à l’ouest de Lemesos
Coordonnées GPS: Lat: 34.73847 Lon: 32.733231
No à contacter: Musée communal du Pasteli - Tél: +357 25 222 679
To Paradosiakon - Tél: +357 25 221 500
O Mavros Chrysos - Tél: +357 25 222 225
Horaires d’ouverture: O Mavros Chrysos - En été tous les jours: 09h00 - 18h00, En hiver tous les jours: 09h00 - 17h00
Musée communal du Pasteli et To Paradosiakon: Sur rendez-vous.
Période d’ouverture: Toute l’année.
O Mavros Chrysos: Ouvert les jours fériés.
Tarifs: Musée communal du Pasteli et To Paradosiakon: gratuit.
O Mavros Chrysos: Visite guidée gratuite et projection de film pour la préparation du pastel traditionnel.
Accessibilité: O Mavros Chrysos: accessible aux personnes à mobilité réduite.
  Les horaires d’ouverture, ainsi que les tarifs, sont sujets à modification sans préavis. Nous vous invitons à vous renseigner avant la visite.

 

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