Заладина
Pусский
Заладина
Заладина

Заладина - блюдо из свинины с желатином (типа холодца) ихотя оно звучит не особо аппетитно, на самом деле является большим деликатесом, который пропитан ароматом цитрусовых соков и свежего кипрского розмарина!

Небольшиекусочки свинины варят в подсоленной воде, удаляют кости и снова варят в соках, которые смешаны с цитрусовыми фруктами и уксусом с добавлением розмарина. Затем смесь оставляют охлаждаться и постоять. Заладина подается как холодная закуска или как часть обеда из мезе.

Newsletter

Ф.И.О.
Please provide your Name

АДРЕС ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЫ
Please provide your email

Invalid Input