Траханас
Pусский
Траханас
Траханас

Траханас готовятиз смеси измельченной пшеницы и молока с кислым йогуртом, комочки которых потом сушат. Для приготовления этого успокаивающего желудок и вкусного кипрского супа высушенные комочки пшеницы замачивают в воде, затем кипятят в воде или бульоне для приготовления великолепной жидкой каши.

Траханас - кислый суп, который традиционно едят в холодные зимние месяцы. Добавление небольших кубиков сыра Халуми или кусочков курицы делают его еще вкуснее.

Newsletter

Ф.И.О.
Please provide your Name

АДРЕС ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЫ
Please provide your email

Invalid Input