Was wäre ein Sommer auf Zypern ohne Wassermelonen (die auf der Insel übrigens ziemlich groß werden)?

Das Hauptanbaugebiet für Wassermelonen sind die Kokkinochoria, die roten Dörfer von Famagusta (griechisch Ammochostos). Sie werden häufig LKW am Straßenrand stehen sehen, an denen die regionalen Erzeuger ihre saftige und erfrischende Ernte anbieten.

Es mag eine ungewöhnliche Zusammenstellung sein, aber Wassermelone wird auf Zypern üblicherweise mit Halloumi als traditionelles Frühstück im Sommer oder als leichtes Abendessen gegessen.