fbpx
Ελληνικά
Φέτα
Φέτα

Είναι αναμφίβολα ένα από τα απαραίτητα και κορυφαία συστατικά της κλασικής ελληνικής σαλάτας. Η φέτα είναι ένα μαλακό τυρί χωρίς φλοιό και έχει ενσωματωθεί πλήρως στην κυπριακή κουζίνα.

Η φέτα παράγεται είτε από πρόβειο γάλα ή από ένα μείγμα πρόβειου και αιγινού γάλακτος και διατηρείται σε αλατόνερο. Ωριμάζει σε ξύλινα βαρέλια για περίοδο τουλάχιστον 2 ημερών.

Εκτός από την ελληνική σαλάτα μπορείτε να την απολαύσετε με ελαιόλαδο και ρίγανη ή σε κομμάτια μέσα σε ζεστά πιάτα, όπως είναι τα ζυμαρικά. 

Σχετικά Άρθρα