Lato na Cyprze nie może się obejść bez arbuzów – te rosnące na wyspie są na ogół pokaźnych rozmiarów!
 
Najwięcej arbuzów uprawia się w wioskach o żyznej, czerwonej glebie w okolicach Famagusty. Nikogo tam nie zaskakuje widok stojących wzdłuż ulic ciężarówek pełnych arbuzów – rolnicy w ten sposób sprzedają soczyste owoce.
 
Choć może wydawać się to niecodziennym połączeniem, arbuza często podaje się z serem halloumi w formie typowego letniego śniadania bądź lekkiej kolacji.