fbpx
Pусский
Сыр фета
Сыр фета

В качестве одного иззвездных ингредиентов классического греческого салата, мягкий, без кожицы сыр Фета берет свое начало из Греции, распространен на острове и включен в его местную кухню.

Фетапроизводится из овечьего молока или смеси овечьего и козьего молока и хранится в собственном рассоле, созревая в деревянных бочках в течение не менее двух месяцев.

Наряду сгреческим салатом, сыр фета также можно подавать нарезанным ломтиками с оливковым маслом и ореганом или крошить поверх таких горячих блюд, как макароны.

Статьи по Теме