Φεστιβάλ Αιωνόβιας Ελιάς – 12.10.2025

Νικητές στη μάχη με τον χρόνο, η ήρεμη δύναμη της κυπριακής γης, τα λιόδεντρα, μετρούν αιώνες ζωής και δίνουν μαθήματα πλούτου και σοφίας.

Δέντρο της προσφοράς, ένας πιστός σύντροφος, που ήταν εδώ πριν από εμάς, απαραίτητος γιατί δεν ξέρουμε να ζούμε χωρίς αυτόν, παρέχει σκιά, καρπούς, λάδι, κουκούτσια, φύλλωμα, κορμό, ρίζες, συνεισφέροντας με τρόπο αδιαπραγμάτευτο στον καθημερινό μας πλούτο.

Το  ελαιόλαδο,  εκτός  από βασικό συστατικό  της κυπριακής  διατροφής, είναι  άρρηκτα  συνδεδεμένο  με  την  καλή  υγεία,  την  ιστορία,  τον  πολιτισμό, τις παραδόσεις  και  την  θρησκευτική κουλτούρα  του τόπου μας.

Το Παραμάλι που ήταν βασιλικό κτήμα την περίοδο της ενετοκρατίας, έχει ευλογηθεί με ένα πολύ μεγάλο αριθμό αιωνόβιων ελαιόδεντρων, που αποτελούν σημείο αναφοράς και πολιτιστικής κληρονομιάς για το χωριό, και πηγή έμπνευσης για το φεστιβάλ που θα τις τιμήσει, τονίζοντας την αξία τους, όπως και του μοναδικού ελαιόλαδου που εκτός από  βασικό στοιχείο της μεσογειακής διατροφής, ήταν και το πρώτο φάρμακο και καλλυντικό στον κόσμο.

Το φεστιβάλ Αιωνόβιας Ελιάς θα αναδείξει και θα προβάλει την παράδοση, την πολιτιστική κληρονομιά, θα προωθήσει την παραδοσιακή και την καινοτόμο γαστρονομία, προσφέροντας παράλληλα,  ψυχαγωγία, γνώση και γευσιγνωσία.

Με την αιωνόβια ελιά σαν σύμβολο και πηγή έμπνευσης, και το μοναδικό ελαιόλαδο της, 26 εκθέτες, παραγωγοί, καλλιτέχνες, εκπαιδευτικοί, και μουσικοί ετοιμάζονται για να σας υποδεχτούν στο Παραμάλι στις 12 Οκτωβρίου, σε ένα μοναδικό φεστιβάλ που τιμά με κάθε τρόπο τις αιωνόβιες ελιές.

Το φεστιβάλ Αιωνόβιας Ελιάς  προσελκύει και ψυχαγωγεί ντόπιους και  ξένους περιηγητές με ένα μοναδικό γαστρονομικό καλωσόρισμα,  συνταγές και εδέσματα , με χειροποίητα προϊόντα ομορφιάς και ευεξίας και βιωματικά εργαστήρια.