Ποδηλατική Διαδρομή Κοφίνου – Λάρνακα

Αυτή η διαδρομή των 25 χιλιομέτρων συνδέει το χωριό Κοφίνου προς την Λάρνακα και αντίστροφα.

Ξεκινώντας από το χωριό Κοφίνου – που είναι συχνά η αρχή ή το τέλος ενός αριθμού διαδρομών – κατευθύνεστε βορειοανατολικά. Ταξιδεύετε στις παρυφές των χωριών Μενόγεια και Αγγλισίδες, περνάτε μέσα από το χωριό Αλεθρικό, φτάνετε στον ανισόπεδο κόμβο του Καλού Χωριού και καταλήγετε στα φώτα τροχαίας της Πυροσβεστικής στην πόλη της Λάρνακας.

Αφετηρία: Κοφίνου
Τέρμα: Φώτα τροχαίας Πυροσβεστικής
Συνολική Απόσταση: 25 χλμ.
Τρέχον κάθετο ύψος: 5 μ.
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη διαδρομή. Ιδανική για όλους τους τύπους ποδηλάτων με ταχύτητες.
Συνθήκες Δρόμου: Καλής ποιότητας ασφαλτοστρωμένος δρόμος καθόλη τη διαδρομή.

 

Ποδηλατική Διαδρομή Γύρος της Δερύνειας

Αυτή η διαδρομή 85 χιλιομέτρων είναι μακρά – αλλά δεν είναι δύσκολη – και περνά μέσα από μερικές από τις πιο δημοφιλείς παραλίες της Κύπρου καθώς ταξιδεύει κατά μήκος των ακτών, πριν επιστρέψει στην Λάρνακα μέσω των «κόκκινων χωμάτων» των χωριών (Κοκκινοχώρια) της περιοχής Αμμοχώστου.

Η διαδρομή ξεκινά από την τουριστική παραλία Λάρνακας και με ανατολική κατεύθυνση κινείται στον παραλιακό δρόμο. Στρίβει δεξιά στον κυκλικό κόμβο έξω από την περιοχή των Βρετανικών Βάσεων της Δεκέλειας και μπαίνει στις Βάσεις. Στρίβει και πάλι δεξιά στον επόμενο κυκλικό κόμβο, περνάει το Σταθμό Δεκέλειας και ταξιδεύει στις παρυφές του χωριού Ορμήδεια. Μετά στρίβει και πάλι δεξιά και ανεβαίνοντας λίγο περνά έξω από το χωριό Ξυλοφάγου. Με κατεύθυνση προς την Αγία Νάπα, η διαδρομή περνάει από το αλιευτικό καταφύγιο του Ποταμού Λιοπετρόυ και στη συνέχεια από την Μακρόνησο πριν φτάσει στον κύριο δρόμο Αγίας Νάπας – Παραλιμνίου. Στην συνέχεια, στρίβει δεξιά στον δρόμο προς το Ακρωτήρι Κάβο Γκρέκο, κατά μήκος ενός ποδηλατόδρομου στη δεξιά πλευρά του δρόμου (στη πλευρά δίπλα από τη θάλασσα).

Η στροφή προς το Ακρωτήρι Κάβο Γκρέκο είναι 4 χιλιόμετρα κάτω από τον δρόμο προς τα δεξιά. Προς βορρά από το Ακρωτήρι Κάβο Γκρέκο η διαδρομή περνάει από τον εκδρομικό χώρο των Αγίων Αναργύρων στην περιοχή Κόννος μέχρι να φτάσει στον Πρωταρά. Από τον Πρωταρά η διαδρομή συνεχίζει προς το χωριό Αγία Τριάδα όπου στρίβει αριστερά προς το Παραλίμνι. Στη συνέχεια διασχίζει το Παραλίμνι και φτάνει στον δρόμο που οδηγεί στη Δερύνεια, αφού στρίψει δεξιά με βόρεια κατεύθυνση. Από τη Δερύνεια η διαδρομή κατευθύνεται πίσω στην Λάρνακα μέσω των χωριών Φρέναρος και Λιοπέτρι, φημισμένα για την καλλιέργεια της πατάτας. Μετά από το χωριό Ξυλοφάγου η διαδρομή ακολουθεί την ίδια πορεία πίσω.

Αφετηρία: Τουριστική Περιοχή Λάρνακας
Τέρμα: Τουριστική Περιοχή Λάρνακας
Συνολική Απόσταση: 85 χλμ.
Τρέχον κάθετο ύψος: 260 μ.
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη διαδρομή. Απαιτείται ποδήλατο δρόμου με ταχύτητες.
Συνθήκες Δρόμου: Καλής ποιότητας ασφαλτοστρωμένος δρόμος καθόλη τη διαδρομή.

 

Ποδηλατική Διαδρομή Αγία Νάπα – Πύργος Ξυλοφάγου

Αυτή η διαδρομή 32 χιλιομέτρων οδηγεί τον ποδηλάτη από την Αγία Νάπα στο χωριό Ξυλοφάγου και κάνοντας έναν κύκλο, επιστρέφει πίσω κατά μήκος του δρόμου Ξυλοφάγου – Αγίας Νάπας. Η διαδρομή ξεκινά από το λιμανάκι της Αγίας Νάπας ανεβαίνοντας προς τα βόρεια, μέχρι να φτάσει στα φώτα της τροχαίας, όπου στρίβει αριστερά και προς τα δυτικά, κατά μήκος του ποδηλατόδρομου στην αριστερή πλευρά του δρόμου. Στη συνέχεια, συνεχίζει προς τη Μακρόνησο στο χωματόδρομο που οδηγεί στο Εκκλησάκι της Αγίας Θέκλας και του αλιευτικού καταφυγίου στον Ποταμό Λιοπετρίου. Κατευθύνεται νότια, κάνει τον γύρω από το Κάβο Πυλάτο στο Μεσαιωνικό Πύργο της Ξυλοφάγου. Από εκεί παίρνει μια βόρεια πορεία για να φτάσει στα περίχωρα της Ξυλοφάγου, στη συνέχεια στρίβει δεξιά και προς τα ανατολικά για τον δρόμο Ξυλοφάγου – Αγίας Νάπας και επιστρέφει στην Αγία Νάπα.

Αφετηρία: Αγία Νάπα
Τέρμα: Αγία Νάπα
Συνολική Απόσταση: 32 χλμ.
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη διαδρομή. Απαιτείται ορειβατικό ποδήλατο 21 ταχυτήτων.
Συνθήκες Δρόμου: Μια ποικιλία επιφανειών.

 

Κυκλική Ποδηλατική Διαδρομή Λυθροδόντα

Αυτή η διαδρομή των 45 χιλιομέτρων προσφέρει όμορφη θέα προς τα βουνά του Μαχαιρά, τον κόλπο της Λάρνακας και τον κάμπο της Μεσαορίας, με την Λευκωσία να βρίσκεται στο κέντρο και τα βουνά του Πενταδακτύλου στο βάθος.

Η διαδρομή ξεκινάει από την κεντρική πλατεία του χωριού Λυθροδόντας και κατευθύνεται αριστερά προς την τοποθεσία Κυπροβάσα λίγο έξω από το χωριό στο δρόμο προς Μαχαιρά. Περνά μέσα από ελαιώνες, που είναι και χαρακτηριστικό στοιχείο της περιοχής. Από την τοποθεσία Κυπροβάσα η πορεία στρέφεται προς τα δυτικά και προς το Μοναστήρι του Προφήτη Ηλία. Στη διασταύρωση με τον δρόμο που οδηγεί στο Μοναστήρι του Προφήτη Ηλία η διαδρομή συνεχίζει προς τα αριστερά, με κατεύθυνση νότια προς το χωριό Βαβατσινιά. Αξίζει να σταματήσετε εδώ για να ξεδιψάσετε στην βρύση του Πετρή. Μετά από σταθερή ανάβαση 6 χιλιομέτρων, η διαδρομή φτάνει το πλακόστρωτο δρόμο Λευκάρων – Βαβατσινιάς.

Το χωριό Βαβατσινιά βρίσκεται σε μικρή απόσταση με τα πόδια προς τα δεξιά. Μόλις μπείτε μέσα στο χωριό και μετά την στροφή δεξιά για Μαχαιρά, ο ασφαλτοστρωμένος ανηφορικός δρόμος γίνεται χωματόδρομος. Περνάει στην κορυφή Μούττη του Πελεκάνου και συνεχίζει σ΄ ένα σχετικά επίπεδο κομμάτι δρόμου μέχρι να φτάσει στον εκδρομικό χώρο Κιόνια. Μετά τα Κιόνια, ο δρόμος είναι κατηφορικός για περίπου 10 χιλιόμετρα και οδηγεί στο Εκκλησάκι του Αγίου Ονουφρίου. Απ΄ εκεί ο δρόμος της επιστροφής για το χωριό Λυθροδόντας, μέσω του εκδρομικού χώρου της Μάντρας του Καμπιού, είναι ασφαλτοστρωμένος στην αρχή, αλλά στη συνέχεια γίνεται χωματόδρομος.

Αφετηρία: Χωριό Λυθροδόντας
Τέρμα: Χωριό Λυθροδόντας
Συνολική Απόσταση: 45 χλμ.
Τρέχον κάθετο ύψος: 890 μ.
Βαθμός Δυσκολίας: Πολύ δύσκολη πορεία με απότομες ανηφόρες και απότομες κατηφόρες διαρκείας. Απαιτείται ένα ορειβατικό ποδήλατο με 24 ταχύτητες και ανάρτηση στον μπροστινό τροχό.
Συνθήκες Δρόμου: Μια ποικιλία επιφανειών, με ένα μεγάλο μέρος της διαδρομής σε τραχείς χωματόδρομους.

 

Ποδηλατική Διαδρομή Λευκωσία – Κοιλάδα Σολέας

Αυτή η διαδρομή των 165 χιλιομέτρων περνά μέσα από την Κοιλάδα Σολέας με την παραδοσιακή αρχιτεκτονική και τις γραφικές βυζαντινές εκκλησίες, μερικές από τις οποίες συμπεριλαμβάνονται στον κατάλογο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της ΟΥΝΕΣΚΟ.

Η περιήγηση ακολουθεί την ίδια διαδρομή μ΄ αυτή της Λευκωσίας – Δάσος Αδελφών – Ασίνου μέχρι να φτάσει στον εκδρομικό χώρο Καπουρά, απ’ όπου παίρνει μια εναλλακτική διαδρομή προς Ασίνου και Άγιο Θεόδωρο. Στο χωριό Άγιος Θεόδωρος η διαδρομή διασχίζει τον κύριο δρόμο Λευκωσίας – Τροόδους για να φτάσει στο χωριό Κάτω Φλάσου, όπου αρχίζει να ανεβαίνει νότια κατά μήκος της όχθης του ποταμού Καρκώτη και μέσω των χωριών Ευρύχου, Τεμπριά, Καλιάνα, Γαλάτα και Κακοπετριά.

Παραμένοντας στον δρόμο Κακοπετριάς – Προδρόμου, ο δρόμος αρχίζει να ανηφορίζει προς τη Μονή του Αγίου Νικολάου της Στέγης, μέχρι να φτάσει μια στροφή προς τα δεξιά που οδηγεί στην περιοχή Σταυρουλιά. Αυτό το τμήμα του δρόμου είναι χωρίς άσφαλτο και κατεβαίνει βόρεια με κατεύθυνση τον δρόμο Λινού – Πεδουλά, προσφέροντας εκπληκτική θέα της Κοιλάδας Σολέας και του Κόλπου Μόρφου στα ανατολικά.

Ο δρόμος Πεδουλά – Λινού διασχίζει τον κύριο δρόμο Λευκωσίας – Τροόδους και μετά κατευθύνεται βορειο-ανατολικά προς το χωριό Κουτραφάς, που βρίσκεται στις όχθες του ποταμού Ελιά. Απ΄ εκεί ανηφορίζει προς τα χωριά Νικητάρι και Βυζακιά, όπου ακολουθεί την ίδια διαδρομή πίσω, μέσα από τα χωριά Ορούντα, Κάτω Μονή, Μένοικο και Παλαιομέτοχο, καταλήγοντας στον ανισόπεδο κόμβο του Αγίου Μάμα.

Μια εναλλακτική διαδρομή για Κουτραφά – Νικητάρι είναι η επιστροφή στην Λευκωσία από τον κύριο δρόμο Λευκωσίας – Τροόδους.

Αφετηρία: Ανισόπεδη διασταύρωση Αγίου Μάμα
Τέρμα: Ανισόπεδη διασταύρωση Αγίου Μάμα
Συνολική Απόσταση: 165 χλμ.
Βαθμός Δυσκολίας: Δύσκολη διαδρομή που ανεβαίνει σταθερά σε κλίση 2% κατά μέσο όρο, και κατ΄ ανώτατο όριο 5%. Απαιτείται ορειβατικό ποδήλατο με τουλάχιστον 21 ταχύτητες.
Συνθήκες Δρόμου: Μια ποικιλία επιφανειών.

 

Ποδηλατική Διαδρομή Λευκωσία – Πιτσιλιά

Αυτή η διαδρομή των 115 χιλιομέτρων περνά μέσα από το όμορφο τοπίο και τα γραφικά χωριά της περιοχής Πιτσιλιάς, η οποία φημίζεται για το καλό κρασί και τα καπνιστά κρέατα. Αν και η διαδρομή είναι αρκετά μεγάλη, το κομμάτι μετά το χωριό Άλωνα είναι όλο κατηφορικό μέχρι την Λευκωσία.

Η διαδρομή ακολουθεί ένα κομμάτι της διαδρομής Λευκωσίας – Μαχαιρά μέχρι το χωριό Επισκοπή. Αλλά απ΄ εκεί και πέρα κατευθύνεται δυτικά προς το χωριό Αρεδιού αντί για το χωριό Πολιτικό, ανεβαίνοντας σταδιακά τον παλιό δρόμο Λευκωσίας – Παλαιχωρίου από τα χωριά Μαλούντα και Κλήρου, και στη συνέχεια στρίβει αριστερά προς το χωριό Φικάρδου. Από το χωριό Φικάρδου κατηφορίζει προς το χωριό Γούρι και στη συνέχεια στρίβει δεξιά στον δρόμο προς Λαζανιά και Μαχαιρά. Λίγο πριν το χωριό Λαζανιά, η διαδρομή ακολουθεί τον πρώτο χωματόδρομο δεξιά, που οδηγεί προς το χωριό Φαρμακάς. Αυτός ο χωματόδρομος είναι σαν παραπέτασμα πάνω από τα βράχια και θα δώσει μια πραγματική συγκίνηση στους εθισμένους στην αδρεναλίνη.

Από το χωριό Φαρμακάς η διαδρομή συνεχίζει νότια μέχρι πάνω από τον Προφήτη Ηλία στο χωριό Συκόπετρα. Απ΄ εκεί, ακολουθεί ένα ασφαλτοστρωμένο δρόμο στα δεξιά και πάει δυτικά στο χωριό Παλαιχώρι. Από το Παλαιχώρι η διαδρομή οδηγεί στον δρόμο Λευκωσίας – Αγρού, στρίβει αριστερά και μετά από μια μικρή ανάβαση, στρίβει δεξιά προς τα χωριά Ασκά, Φτερικούδι και Άλωνα. Εκεί στρίβει δεξιά, κατευθυνόμενη βόρεια κι αρχίζει η κατάβαση προς την Λευκωσία. Στην Άλωνα υπάρχουν καταλύματα και εστιατόρια αν θέλετε να περάσετε τη νύχτα ή ακόμα και μερικές μέρες στην περιοχή.

Μετά από το χωριό Άλωνα, η διαδρομή κατεβαίνει προς το χωριό Πλατανιστάσα, περνώντας από το δασικό σταθμό «Γεφύρι της Παναγιάς», σε μια δεξιά στροφή που οδηγεί ανατολικά στα χωριά Μιτσερό και Αγροκηπιά. Απ΄ εκεί στα αριστερά και νότια, η διαδρομή φτάνει στο Γυμνάσιο της περιοχής του χωριού Κλήρου. Εκεί στρίβει δεξιά λίγο πριν το χωριό Αρεδιού για να συναντήσει τον παλιό δρόμο Λευκωσίας – Παλαιχωρίου και επιστρέφει πίσω στην Λευκωσία.

Εναλλακτική διαδρομή: Στο χωριό Γούρι, αντί να κατευθυνθείτε προς το χωριό Λαζανιά, πάρτε τον ασφαλτοστρωμένο δρόμο προς τα χωριά Φαρμακά και Παλαιχώρι. Στο Παλαιχώρι στρίψτε δεξιά προς το βορρά κι αντί να πάτε προς Ασκά – Άλωνα, αρχίστε την κατάβαση προς την Λευκωσία.

Αφετηρία: Ανισόπεδη διασταύρωση Αγίου Μάμα
Τέρμα: Ανισόπεδη διασταύρωση Αγίου Μάμα
Συνολική Απόσταση: 115 χλμ.
Τρέχον κάθετο ύψος: 1.265 μ.
Βαθμός Δυσκολίας: Αρκετά δύσκολη πορεία αν κι ο δρόμος μετά το χωριό Άλωνα είναι όλος κατηφορικός. Απαιτεί ένα ορειβατικό ποδήλατο με τουλάχιστον 21 ταχύτητες. Συνιστάται μια μπροστινή ανάρτηση.
Συνθήκες Δρόμου: Μια ποικιλία επιφανειών.

 

Ποδηλατική Διαδρομή Λευκωσία – Ασίνου

Η διαδρομή αυτή των 83 χιλιομέτρων οδηγεί τους ποδηλάτες από τα προάστια της Λευκωσίας στο Δάσος Αδελφοί και πέρα από την εκκλησία της Παναγίας Φορβίωτισσας (Ασίνου) της Πρώϊμης Βυζαντινής Περιόδου.

Η αφετηρία της διαδρομής βρίσκεται στη διασταύρωση έξω από την Λακατάμεια και κατευθύνεται δυτικά για περίπου μισό χιλιόμετρο, πριν φτάσει στο ποδηλατικό μονοπάτι της Λακατάμειας στην όχθη του ποταμού Πεδιαίου. Ο ποδηλατόδρομος καταλήγει στην οδό Αγίου Γεωργίου, όπου στρίβει δεξιά και δυτικά για να φτάσει στα φώτα τροχαίας του δρόμου Λευκωσίας – Παλαιχωρίου. Σχεδόν απέναντι από τα φώτα τροχαίας υπάρχει ένας δρόμος που οδηγεί στα χωριά Άγιοι Τριμιθιάς, Παλαιομέτοχο και Μένοικο.

Από το χωριό Μένοικο η διαδρομή ακολουθεί έναν χωματόδρομο, πριν φτάσει στον ασφαλτοστρωμένο δρόμο λίγο έξω από το χωριό Κάτω Μονή. Απ΄ εκεί φαίνεται το μεταλλείο Μιτσερού στα νοτιοανατολικά και τα βουνά του Τροόδους στα νοτιοδυτικά. Από το χωριό Κάτω Μονή η διαδρομή κατευθύνεται βόρεια από τον δρόμο Περιστερώνας – Πλατανιστάσας. Ανηφορίζει για λίγο πριν στρίψει δεξιά προς το χωριό Αγία Μαρίνα. Μετά το χωριό Αγία Μαρίνα περνάει μέσα από το χωριό Άγιος Γεώργιος και μετά από τον Εκδρομικό Χώρο Καπούρας και τα χωριά Καννάβια και Σπήλια. Υπάρχει ένας χωματόδρομος στην είσοδο του χωριού Σπήλια – και προς τα δεξιά – που οδηγεί στην Ασίνου και την περιοχή όπου το αντι-αποικιακό κίνημα της ΕΟΚΑ ήταν πιο δραστήριο. Ο χωματόδρομος κινείται βόρεια μέσα στο δάσος Αδελφοί για 23 χιλιόμετρα και οδηγεί στη Βυζαντινή Εκκλησία της Παναγίας της Ασίνου ή Παναγίας Φορβιώτισσας. Μια εναλλακτική διαδρομή για την Ασίνου είναι ο δασικός δρόμος 9 χιλιομέτρων λίγο μετά τον Εκδρομικό Χώρο Καπούρας προς τα δυτικά.

Περίπου στα 3 χιλιόμετρα κατά μήκος ενός ασφαλτοστρωμένου δρόμου και μετά την Ασίνου βρίσκεται το χωριό Νικητάρι. Απ΄ εκεί οι πινακίδες οδηγούν πίσω προς την Λευκωσία μέσα από τα χωριά Βυζακιά και Ορούντα. Αυτό το τμήμα του δρόμου δεν είναι στρωμένο με άσφαλτο. Από το χωριό Ορούντα η διαδρομή στρίβει βόρεια προς τον δρόμο Περιστερώνας – Πλατανιστάσας και προς το χωριό Κάτω Μονή για την επιστροφή στη Λευκωσία. Μια εναλλακτική διαδρομή λιγότερο πολύπλοκη είναι μέσω των χωριών Ορούντας και Περιστερώνας και πίσω στην Λευκωσία από τον κύριο δρόμο Λευκωσίας – Μόρφου.

Αφετηρία: Ανισόπεδη Διασταύρωση Αγίου Μάμα
Τέρμα: Ασίνου
Συνολική Απόσταση: 83 χλμ.
Τρέχον κάθετο ύψος: 975 μ.
Βαθμός Δυσκολίας: Μια δύσκολη διαδρομή με κατά μέσο όρο απόκλισης 2%, αλλά όχι μεγαλύτερη του 5%. Απαιτείται ορειβατικό ποδήλατο 21 ταχυτήτων.
Συνθήκες Δρόμου: Μια ποικιλία επιφανειών.

 

Οινική Διαδρομή Ορεινής Λάρνακας – Λευκωσίας

Αυτή η διαδρομή περιλαμβάνει τις ορεινές περιοχές της Λάρνακας και της Λευκωσίας, και συνδυάζει την αρχαία αμπελουργική ιστορία του νησιού με το νέο σύγχρονο πρόσωπο της βιομηχανίας της οινοποίησης.

Περνώντας από 10 χωριά η διαδρομή περιλαμβάνει τρία οινοποιεία, γραφικά μουσεία και εργαστήρια. Ακόμα κι αν βρίσκονται εκτός των παραδοσιακών περιοχών παραγωγής κρασιού, υπάρχουν κι εδώ ενεργοί οινοποιοί που έχουν φυτέψει αμπέλια με τις λευκές ποικιλίες Ασύρτικο, Malvasia Aromatica, Chardonnay Ξυνιστέρι και Sauvignon Blanc, και τις ερυθρές ποικιλίες Μαραθεύτικο, Cabernet και Merlot – διασφαλίζοντας την ταχεία ενσωμάτωσή τους στην οινοποιητική γκάμα του νησιού.

Η αγάπη για το κρασί συνδυάζεται μ΄ άλλες πολιτιστικές πτυχές κατά μήκος αυτής της διαδρομής, όπως το χωριό Λεύκαρα – διάσημο για τις χειροποίητες δαντέλες του και τα λεπτεπίλεπτα ασημένια αντικείμενα του – μαζί με το χωριό Φικάρδου, στο οποίο βρίσκεται ένα από τα παλαιότερα παραδοσιακά πατητήρια στην Κύπρο.

Αυτή η διαφωτιστική διαδρομή περνά μέσα από: Λευκωσία, Σκαρίνου, Λεύκαρα, Κάτω Δρυ, Βάβλα, Oρά, Οδού, Φαρμακά, Γούρρι, Φικάρδου και Καλό Χωριό.

 

Οινική Διαδρομή Πιτσιλιά

Σε μια περιοχή όπου τα πεύκα και τ΄ αμπέλια φυτρώνουν ελεύθερα στις πλαγιές των βουνών, τα νοικοκυρεμένα χωριά αποπνέουν τη γοητεία της υπαίθρου και παράγουν μια ποικιλία από εκλεκτά κρασιά που βρίσκονται στη διάθεσή σας για να τα ανακαλύψετε και να τα απολαύσετε.

Ένα σύμπλεγμα από 11 χωριά και δύο από τα πιο γνωστά οινοποιεία (στο Πελένδρι) περιλαμβάνονται στην περιοχή της Πιτσιλιάς – μια περιοχή που εκτείνεται γύρω από τις βουνοκορφές της Μαδαρής, της Παπούτσας και στο βόρειο-δυτικό τμήμα του Μαχαιρά. Εδώ το υψόμετρο εξασφαλίζει μια πιο αργή και χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια ωρίμανση των σταφυλιών, ενώ η ξηρότητα και η κλίση του εδάφους κάνουν τα αμπέλια να μεγαλώνουν και να παράγουν πιο πλούσια γευστικά κρασιά.

Οι κλασσικές τοπικές ποικιλίες σταφυλιών συνεχίζουν να δεσπόζουν στους αμπελώνες της Πιτσιλιάς, με ίχνη της σπάνιας και αρχαίας ερυθρής ποικιλίας του Μαραθεύτικου. Τα σταφύλια που καλλιεργούνται σ΄ αυτά τα ψηλότερα σημεία μεταφέρονται σε δυο τοπικούς οινοπαραγωγούς για την παραγωγή μιας εξαιρετικής συγκομιδής.

Αυτή η επιτυχημένη διαδρομή περνά μέσα από: Λεμεσό, Τριμίκλινη, Πελένδρι, Ποταμίτισσα, Δύμες, Κυπερούντα, Χανδριά, Πολύστυπο, Άλωνα, Αγρό, Άγιο Ιωάννη και Άγιο Θεόδωρο.

 

Οινική Διαδρομή Κουμανταρία

Κάντε ένα ταξίδι πίσω στο χρόνο για να ανακαλύψετε τα μυστικά του πιο αρχαίου και φημισμένου κρασιού του νησιού – του γλυκού κρασιού της Κουμανδαρίας (Κουμανδαρία) – που έχει επαινεθεί και αποκτήσει παγκόσμια φήμη εδώ και αιώνες.

Η διαδρομή μέσα από τα 14 χωριά της Κουμανδαρίας χρονολογείται από το 1192 μ.Χ., όταν οι ιππότες του Αγίου Ιωάννη είχαν τελειοποιήσει την παραγωγή του πρώτου επώνυμου κρασιού στον κόσμο. Το γλυκό κρασί πήρε την ταυτότητά του από την θέση που ως επί το πλείστον παραγόταν – «LaGrandeCommanderie» – η οποία είναι η περιοχή που σήμερα είναι γνωστή ως Κολόσσι. Τέτοια ήταν η φήμη της Κουμανδαρίας που κέρδισε το πρώτο καταγεγραμμένο διαγωνισμό γευσιγνωσίας – τη «Μάχη των οίνων» – η οποία έλαβε χώρα κατά τον 13ο αιώνα και πραγματοποιήθηκε από τον Γάλλο Βασιλιά Φίλιππο Αύγουστο.

Το γηγενές μαύρο (κόκκινο) και το ξυνιστέρι (λευκό) τρυγιούνται κατά το τέλος της σεζόν και στεγνώνουν στον ήλιο για να ενταθούν οι φυσικά γλυκιές γεύσεις τους, δίνοντας στο ποτό την ιδιαίτερη γεύση του. Οι σταφίδες στη συνέχεια συμπιέζονται, η απορροή συλλέγεται και ακολούθως πραγματοποιείται η ζύμωση σε δεξαμενές ή τεράστια πιθάρια – σαν αυτά που χρησιμοποιούνταν σε περασμένες εποχές.

Υπάρχουν τέσσερα οινοποιεία σ΄ αυτή τη διαδρομή, και μια επίσκεψη στην περιοχή δεν θα είναι ολοκληρωμένη χωρίς μια στάση στο ανακαινισμένο πατητήρι της Λάνειας, η οποία έχει διατηρηθεί στο πέρασμα των αιώνων, και χρησιμεύει ως υπενθύμιση του ένδοξου παρελθόντος της οινοποιίας της περιοχής. Μια άλλη δημοφιλής περιοχή είναι επίσης το Μεσαιωνικό Κάστρο Κολοσσίου – ή «LaGrandeCommanderie» όπως ήταν κάποτε γνωστό.
Τα χωριά βρίσκονται σε υψόμετρο 500 – 900 μέτρων. Τα αμπέλια τους μοιράζονται το τοπίο με την πυκνή, θαμνώδη και άγρια ανάπτυξη και τα αραιά δάση, ενώ η πλούσια χλωρίδα και πανίδα είναι αρκετά εντυπωσιακές – όπως είναι και τα ιστορικά και αρχαιολογικά μνημεία της περιοχής. Στην περιοχή βρίσκεται επίσης το Φράγμα Κούρη, το μεγαλύτερο στην Κύπρο και αποτελεί ένα σημαντικό υγροβιότοπο.

Αυτή η ιστορική διαδρομή περνά μέσα από: Λεμεσό, Κολόσσι, Ερήμη, Μονάγρι, Άγιο Γεώργιο, Συλίκου, Δωρό, Λάνεια, Τριμίκλινη, Άγιο Μάμα, Καπηλειό, Ζωοπηγή, Καλό Χωριό, Άγιο Παύλο, Άγιο Κωνσταντίνο, Λουβαρά, Γεράσα και Αψιού.