Οι «Οινικές Διαδρομές» δημιουργήθηκαν από κονδύλια της Ευρωπαϊκής Ένωσης σε δύο φάσεις 2004-2006 και 2007-2013. Συνολικά έχουν δημιουργηθεί 7 διαδρομές που περιλαμβάνουν οινοποιεία, χώρους εστίασης και πολλούς άλλους επισκέψιμους χώρους (π.χ. εκκλησίες, μουσεία κλπ) με τέτοιο τρόπο που ο επισκέπτης μπορεί να δημιουργήσει το δικό του δρομολόγιο σύμφωνα με τις δικές του εξατομικευμένες προτιμήσεις. Οι διαδρομές έχουν χωριστεί με βάση τη γεωγραφική τους κάλυψη και τις γηγενείς ποικιλίες σταφυλιού που φύονται σε αυτές α) Λαόνα-Ακάμας, 2) Βουνί Παναγιάς – Αμπελίτης, 3) Κοιλάδα Διαρίζου, 4) Κρασοχώρια Λεμεσού, 5) Κουμανδαρία, 6) Πιτσιλιά, 7) Ορεινή Λάρνακα – Λευκωσία. Ο σκοπός της δημιουργίας των Οινικών Διαδρομών είναι τόσο η προώθηση και η προβολή της ποιότητας του κυπριακού οίνου όσο και της μακραίωνης οινοποιητικής παράδοσης της σε Κύπριους και ξένους επισκέπτες.