Oznaczenie „Szlak cypryjskich winnic” zostało stworzone dzięki funduszom europejskim w dwóch etapach w latach 2004-2006 i 2007-2013. Dzięki projektowi stworzono siedem szlaków, na których trasie znajdują się winnice, restauracje, tawerny oraz wiele godnych uwagi miejsc (np. kościoły, muzea itp.), a goście mogą stworzyć własny plan podróży zgodnie ze swoimi zainteresowaniami. Szlaki powstały w oparciu o ich położenie geograficzne oraz rdzenne szczepy winorośli danego regionu 1) Laona-Akamas, 2) Vouni Panagias-Ampelitis, 3) Dolina Diarizos, 4) Krasochoria Lemesou (Winne wioski regionu Limassol), 5) Commandaria, 6) Pitsilia, 7) Górzysta Larnaka-Nikozja. Te siedem „Szlaków cypryjskich winnic” zostało stworzonych, aby przybliżyć zarówno lokalnym mieszkańcom, jak i gościom z zagranicy istnienie takich miejsc, oraz promować wartość i jakość cypryjskiego wina oraz długą tradycję produkcji wina na wyspie.