Το Αιγοπρόβειο χαλούμι θεωρείται η σημαία της αυθεντικής κυπριακής κουζίνας και της πολιτιστικής παράδοσης της Κύπρου. Η ιστορία του «ταξιδεύει» στα βάθη των αιώνων, συγκαταλέγοντάς το στα παλαιότερα τυριά στον κόσµο. Η παρασκευή του συνδέεται άμεσα με την παραδοσιακή αγροτική ζωή και την κοινωνική αλληλεγγύη που χαρακτηρίζει την κοινότητα του Πραστειού Αυδήμου. Το χαλούμι είναι […]

Είκοσι χρόνια γεμάτα δημιουργικά ντοκιμαντέρ, καθηλωτικές εικόνες, βαθιά ανθρώπινες ιστορίες και κινηματογραφικές αναζητήσεις μετρά φέτος το Διεθνές Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Λεμεσού, που ετοιμάζεται να γιορτάσει την εικοστή έκδοσή του την πρώτη εβδομάδα του Αυγούστου. Το 20ο Διεθνές Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Λεμεσού θα διεξαχθεί από την 1η μέχρι και τις 8 Αυγούστου, 2025 στο Ceronia Hall - Χαρουπόμυλος […]

Η εκδήλωση Γεύσεις Ζυμαρικών, διοργανώνεται τα τελευταία χρόνια στα πλαίσια του Φεστιβάλ Τέχνης και Πολιτισμού της κοινότητας του Αγίου Θεοδώρου. Ένα τριήμερο Φεστιβάλ που περιλαμβάνει την πρώτη μέρα Βόλτα στην Παράδοση και τη γευσιγνωσία παραδοσιακών προϊόντων, τη δεύτερη μέρα συναυλία από δημοφιλή τραγουδιστή και την Τρίτη μέρα Θεατρική Παράσταση από το Λαογραφικό όμιλο «Πεντάσχοινο» της […]

Το χαρούπι (τεράτσι) ο καρπός της χατουπιάς (τερατσιάς), ήταν ο μαύρος χρυσός για τους παλαιότερους Κύπριους. Τα τελευταία χρόνια, η αξία του στην διατροφή μας, το κατέστησε ως ένα από τους πρωταγωνιστές γλυκιάς γεύσης χορτοφάγων και μη. Οι γεωργοί κάτω από τον καυτό Αυγουστιάτικο ήλιο, μάζευαν υπομονετικά τους καρπούς των χαρουπιών. Στην συνέχεια τα πωλούσαν […]

Η εκδήλωση αυτή θα δημιουργηθεί με σκοπό τον πρωταρχικό της στόχο , που δεν είναι άλλος από την προβολή και την ανάδειξη όλων των προϊόντων, που δημιουργούνται από το αμπέλι.το πλούσιο κέρασμα προϊόντων και εδεσμάτων, σε συνδυασμό με την ευκαιρία που θα έχουν οι επισκέπτες να αγοράσουν τα προϊόντα, η δυνατότητα να λάβουν μέρος στα […]

Το σωματείο esPERA διοργανώνει στην κοινότητα Πέρα Ορεινής το 3ο Τριήμερο Φεστιβάλ Πολιτισμού "Εσπερίδες 2025".   Το φεστιβάλ πολιτισμού περιλαμβάνει μια πληθώρα εκδηλώσεων, παραστάσεων, έκθεσης παλαιάς φωτογραφίας, όλα ανοιχτά προς το κοινό και με ελεύθερη είσοδο. Θα προσφερθούν επίσης εργαστήρια πολιτισμού ανοιχτά προς το κοινό με πολύ χαμηλό κόστος συμμετοχής (5 ευρώ). Συγκεκριμένα θα προσφερθούν: […]

Vegan Fam Festival 2025: Μια Γιορτή της Φυτικής Διατροφής και της Βιωσιμότητας   Το Vegan Fam Festival επιστρέφει φέτος, για ένα αξέχαστο Σαββατοκύριακο φυτικής διατροφής, βιωσιμότητας και κοινωνικής σύνδεσης. Θα πραγματοποιηθεί στις 6 & 7 Σεπτεμβρίου 2025, από τις 14:00 έως τις 23:00, στο Πολιτιστικό Κέντρο Ψεματισμένου, με ελεύθερη είσοδο για οικογένειες, λάτρεις του φαγητού […]

Στην κοινότητά μας υπάρχει μία αιωνόβια ελιά, η οποία αποτέλεσε την αφορμή για τη θεσμοθέτηση της ετήσιας εκδήλωσης με τίτλο «Γιορτή της Ελιάς». Πρόκειται για μια εκδήλωση αφιερωμένη στο ιερό και πολύτιμο δέντρο της ελιάς, το οποίο κατέχει βαθιά πολιτιστική, ιστορική και οικονομική σημασία για το χωριό μας. Το χωριό μας θεωρείται ελαιοπαραγωγικό, καθώς δραστηριοποιούνται […]

Λευκωσία: Παρασκευή 19 Σεπτεμβρίου 2025 - Πλατεία Ελευθερίας, 20:00 Adolf  Fredrik Lindblad: Συμφωνία αρ. 2 σε Ρε μείζονα, Ι. Maestoso - Allegro molto Jean Sibelius: Andante festivo Valse triste, έργο 44. αρ. 1 Johann Strauss II: Champagne Polka Sport Polka Künstlerleben (Βαλς «Η ζωή του καλλιτέχνη»), έργο 316 Pizzicato Polka Βαλς «Ο Γαλάζιος Δούναβης», έργο […]