Parcours cyclable circulaire de Lythrodontas

En parcourant ce circuit de 45 km, on observe une superbe vue panoramique sur quelques uns des paysages les plus enchanteurs qu’offrent les monts de Machairas, notamment le panorama sur la baie de Larnaka (Larnaca) et la vue sur les plaines de Mesaoria avec Lefkosia (Nicosie) en son cœur et les montagnes de Pentadaktylos en toile de fond.

Le point de départ se trouve sur la place centrale du village de Lythrodontas. Juste à la sortie du village, sur la route vers Machairas, emprunter un chemin bordé d’oliveraies, dont cette région abondent, vers Kyprovasa. De là, tourner en direction de l’ouest, vers Profitis Ilias. Au croisement avec la route qui mène vers Profitis Ilias, prendre à gauche, direction sud, vers Vavatsinia. Cela vaut la peine de faire une halte ici pour se désaltérer à la fontaine de Petris. Au bout d’une montée régulière de 6 km, on atteint la route goudronnée reliant Lefkara à Vavatsinia.

Prendre à droite et rejoindre le village de Vavatsinia. En pénétrant dans le village, tourner à droite vers Machairas et peu après, quitter la montée, emprunter le chemin de terre, passant par le pic de Moutti tou Pelekanou et continuer sur un tronçon relativement plat, jusqu’à l’aire de pique-nique de Kionia. Puis, descendre sur environ 10 km, pour arriver à la chapelle d’Agios Onoufrios. De là, entamer le retour vers Lythrodontas, en passant par l’aire de pique-nique de Mantra tou Kampiou sur une route asphaltée au départ se transformant ensuite en chemin de terre.

Point de départ: Lythrodontas
Point d’arrivée: Lythrodontas
Distance totale: 45 km
Dénivelé: 890 m
Niveau de difficulté: Très difficile, comportant des montées abruptes et des descentes longues et inattendues. VTT à 24 vitesses avec une fourche suspendue avant recommandé.
Type de route: Plusieurs types de revêtements. La majeure partie du parcours s’effectue sur un chemin de terre accidenté.

 

Parcours cyclable circulaire Lefkosia (Nicosie)- Vallée de Solea

Le long des 165 km de cet itinéraire, on découvre la vallée de Solea, son architecture traditionnelle et ses églises byzantines, dont certaines figurent sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO.

Au départ, suivre la même route que pour le parcours Lefkosia-Adelfoi-Asinou jusqu’à l’aire de pique-nique de Kapouras. À partir de ce point, se diriger vers Asinou et Agios Theodoros. À Agios Theodoros, croiser la route principale Lefkosia (Nicosie) – Troodos pour atteindre Kato Flasou et entamer la montée vers le sud, le long de la rivière Karkotis et traverser les villages d’Evrychou, Tembria, Kaliana, Galata et Kakopetria.

En suivant la route entre Kakopetria et Prodromos, se lancer dans la montée vers l’église Agios Nikolaos tis Stegis, de là, prendre un virage à droite, menant à la région de Stavroulia. Suivre cette route non goudronnée et descendre vers la route Linou – Pedoulas en direction du nord, offrant des vues à couper le souffle sur la vallée de Solea et la baie de Morfou à l’est.

La route reliant Pedoulas à Linou croise la route principale reliant Lefkosia à Troodos. Prendre direction nord-est, vers le village de Koutrafas situé au bord de la rivière Elia. Puis, monter vers les villages Nikitari et Vizakia et entamer le retour vers Lefkosia, par l’itinéraire suivi à l’aller, via Orounta, Kato Moni, Meniko et Palaiometocho, bouclant au carrefour d’Agios Mamas.

Une seconde option serait de renoncer au parcours Koutrafas – Nikitari et retourner à Lefkosia en  empruntant la route principale qui relie Lefkosia à Troodos.

Point de départ: Carrefour d’Agios Mamas – Lefkosia
Point d’arrivée: Carrefour d’Agios Mamas – Lefkosia
Distance totale: 165 km
Niveau de difficulté: Difficile, à montée régulière, avec une inclinaison moyenne de 2% ne dépassant pas 5%. VTT à 21 vitesses recommandé.
Type de route: Plusieurs types de revêtements.

 

Parcours cyclable circulaire Lefkosia (Nicosie) – Vallée de Pitsilia

Cet itinéraire de 115 km passe à travers les beaux paysages et les villages pittoresques de la région de Pitstsilia, célèbre pour son bon vin et ses spécialités de viande fumée. Bien que ce parcours soit un peu long, le tronçon après Alona est en descente jusqu’à Lefkosia (Nicosie).

Suivre la route reliant Lefkosia à Machairas jusqu’au village d’Episkopeio. Se diriger vers le village d’Arediou à l’ouest et entamer progressivement la montée sur la route secondaire reliant Lefkosia à Palaichori. Passer par Malounta et Klirou, puis bifurquer sur la gauche vers Fikardou. De Fikardou, descendre vers Gouri, puis tourner à droite en direction de Lazanias et Machairas. Juste avant d’arriver à Lazanias, on s’engage sur le premier chemin de terre à droite menant au village de Farmakas. Ce chemin ressemblant à un parapet au-dessus des falaises, offrira des sensations fortes aux accros à l’adrénaline.

De Farmakas, continuer en direction du sud, jusqu’à Sykopetra. À partir de là, emprunter la route asphaltée à droite, direction ouest, pour arriver à Palaichori. Du village de Palaichori, prendre sur la route reliant Lefkosia à Agros, tourner à gauche, puis au bout d’une brève montée, tourner à droite pour rejoindre la route vers Askas, Fterikoudi et Alona. Puis tourner à droite, direction nord, et s’engager dans la descente vers Lefkosia. Dans le village d’Alona, plusieurs d’hébergements, ainsi que des restaurants permettent de passer la nuit ou séjourner quelques jours de plus dans la région.

Depuis Alona, descendre vers Platanistasa, passer la station forestière de «Gefyri tis Panagias» et bifurquer à droite, vers les villages de Mitsero et Agrokipia. De là, prendre à gauche en direction du sud pour atteindre le Gymnase départemental de Klirou. Juste avant d’atteindre Arediou, tourner à droite et, rejoindre la route secondaire Lefkosia – Palaichori, rejoignant Lefkosia dans le sens inverse.

Itinéraire Bis: À Gouri, au lieu de se diriger vers Lazanias, prendre la route goudronnée vers Farmakas et Palaichori. De Palaichori, tourner à droite direction nord, puis au lieu de se diriger vers Askas – Alona, entamer la descente vers Lefkosia.

Point de départ: Carrefour d’Agios Mamas – Lefkosia
Point d’arrivée: Carrefour d’Agios Mamas – Lefkosia
Distance totale: 115 km
Dénivelé: 1.265 m
Niveau de difficulté: Assez difficile, malgré le fait qu’à partir d’Alona, toute l’étape se déroule en descente. VTT à 21 vitesses avec fourche suspendue à l’avant recommandé.
Type de route: Plusieurs types de revêtements.

 

Parcours cyclable Lefkosia (Nicosie) – Asinou

Cet itinéraire conduit les cyclistes de la périphérie de Lefkosia (Nicosie) jusqu’ à la forêt d’Adelfoi en passant par l’église de Panagia Forviotissa (Asinou), qui date des débuts de l’époque byzantine.

Le point de départ de ce parcours se situe à l’intersection, en périphérie de Lakatameia. Se diriger vers l’ouest sur environ 500 m avant d’atteindre la piste cyclable de Lakatameia qui longe la rivière Pediaios. La piste cyclable aboutit à la rue Agios Georgios. Emprunter cette piste en tournant à droite, en direction de l’ouest, pour atteindre les feux de signalisation sur la route reliant Lefkosia à Palaichori. À peu près en face des feux de signalisation, s’engager sur la route qui mène au village d’Agioi Trimithias et de là, vers Palaiometocho et Meniko.

À partir de Meniko, poursuivre sur un chemin de terre, avant de déboucher sur la route goudronnée, juste à l’orée du village de Kato Moni. De ce point on peut repérer la carrière de Mitsero au sud-est et les montagnes de Troodos au sud-ouest. De Kato Moni rouler vers le nord et déboucher sur la route reliant Peristerona à Platanistasa. Après avoir gravi une courte montée, emprunter, à droite le chemin vers le village d’Agia Marina. Partant d’Agia Marina, traverser le village d’Agios Georgios, passer devant l’aire de pique-nique de Kapouras et les villages de Kannavia et de Spilia. À droite, à l’entrée de Spilia, prendre le chemin de terre conduisant vers Asinou, la région où le mouvement anticolonialiste EOKA était très actif. Continuer vers la forêt d’Adelfoi sur 23 km et l’église de Panagia Forviotissa à Asinou. Juste après, une route forestière longue de 9 km, à l’ouest de l’aire de pique-nique de Kapouras, offre un itinéraire bis vers Asinou.

Partant d’Asinou et suivant la route goudronnée sur environ 3 km, on atteint le village de Nikitari. De là, l’itinéraire de retour vers Lefkosia, passant par les villages de Vyzakia et d’Orounta, est indiqué par des panneaux de signalisation. Ce tronçon de la route n’est pas asphalté. À partir d’Orounta, le parcours bifurque vers le nord sur la route reliant Peristerona à Platanistasa, en direction de Kato Moni pour le voyage de retour vers Lefkosia. On peut emprunter un trajet alternatif, moins compliqué, par Orounta et Peristerona pour rejoindre la route principale reliant Lefkosia à Morfou, en direction de Lefkosia.

Point de départ: Carrefour d’Agios Mamas – Lefkosia
Point d’arrivée: Asinou
Distance totale: 83 km
Dénivelé: 975 m
Niveau de difficulté: Difficile avec une inclinaison moyenne de 2%, mais ne dépassant pas 5%. VTT à 21 vitesses recommandé.
Type de route: Plusieurs types de revêtements.

 

Artisanat traditionnel

L’artisanat est pratiqué dans certains villages où les méthodes traditionnelles ont été transmises de génération en génération, ainsi que dans les centres d’artisanat de l’île. De nombreux ateliers accueillent les visiteurs qui sont invités à observer les artisans à l’oeuvre, tandis qu’ils créent avec habileté et dans le respect des techniques anciennes. De plus, les artisans aiment à partager des informations sur l’origine et l’histoire des objets réalisés les rendant encore plus uniques. Vous trouverez également un large éventail d’art populaire dans les boutiques de souvenirs.

Dentelle: Les célèbres ‘Lefkaritika’, nom chypriote pour désigner les linges brodés, sont des pièces de dentelle faites main et produites dans le village de montagne de Lefkara dans la région de Larnaka (Larnaca) depuis l’époque vénitienne. Les linges sont réalisés de manière très spécifique selon un processus à la fois complexe et fastidieux ; ils sont donc très prisés. Vous pouvez acheter des nappes très décoratives, des rideaux, des napperons et des tapis décoratifs dans les boutiques locales, ou, pour une pièce vraiment unique, vous pouvez les faire fabriquer sur commande. Seule la dentelle réalisée de manière traditionnelle est considérée authentique et est inscrite sur la liste du patrimoine mondial immatériel de l’UNESCO. La légende raconte que le célèbre peintre Léonard de Vinci, visita le village en 1481 et acheta un linge d’autel en dentelle, dont il fit don à la cathédrale de Milan.

Une autre forme de broderie de dentelle, consistant à crocheter la dentelle de manière particulièrement serrée, est également réalisée dans de nombreux villages traditionnels, et constitue un beau souvenir à rapporter chez soi ou à offrir.

Produits tissés: La pratique du tissage était très développée à l’époque byzantine et l’est toujours dans le village de Fyti, dans la région de Pafos (Paphos). Cette technique est utilisée pour tisser des motifs géométriques colorés texturés sur des tissus en coton non teints, en particulier des nappes rectangulaires, des serviettes de table et des couvre-lits. On peut trouver de telles pièces à Fyti, ainsi que dans les centres d’artisanat et quelques boutiques de souvenirs.

Poterie: La poterie est un art millénaire sur l’île, où dans les temps anciens, les vases d’argile rouge faisaient partie intégrante de la vie quotidienne. On s’en servait pour stocker et transporter des liquides tels que le vin et l’eau, ainsi que pour stocker des produits agricoles. La tradition de la poterie prévaut dans les villages de Kornos [région de Larnaka (Larnaca)] et Foini [région de Lemesos (Limassol)] Vous pouvez également trouver des pièces artisanales au centre artisanal de Chypre à Nicosie (Lefkosia).

Dinanderie (cuivre): Chypre est considérée comme l’île du cuivre, et ce métal de base était un produit d’exportation important dans l’Antiquité. Les chaudronniers fabriquant toujours des pots et bouilloires en cuivre, ainsi que des ‘mbriki’, petits pots à long manche pour préparer le café chypriote. Ce type de pots est disponible dans les ateliers et les boutiques de souvenirs. Si vous rapportez un paquet de café chypriote, il est conseillé de rapporter également un « mbriki »!

Argenterie: L’art du filigrane, connu sous le nom de ‘trifouri’, est un art délicat qui consiste à tordre de fins fils d’argent pour créer de magnifiques bijoux faits main, tels que des boucles d’oreilles, des pendentifs et des broches, ainsi que des couverts décoratifs et arts de la table, dont le résultat a un effet de « toile d’araignée ». Ce type d’artisanat traditionnel est toujours pratiqué, surtout à Lefkara, mais vous pouvez trouver des pièces filigranés dans les bijouteries et les boutiques de souvenirs.

Vannerie: La vannerie remonte aux temps anciens, à l’époque où on tressait à des fins pratiques spécifiques, tels que le transport des produits agricoles, l’habillage de bouteilles pour éviter les fuites de liquides. Les paniers sont encore réalisés de façon traditionnelle dans le village d’Ineia dans la région de Pafos, dans le village d’Akrotiri dans la région de Lemesos, et dans les villages Xylotymbou et Avgorou dans la région d’Ammochostos, ainsi qu’au centre d’artisanat et dans d’autres ateliers. Les paniers sont de formes et tailles différentes. De nos jours, le ‘Talari’, panier plat et coloré très connu est couramment utilisé comme décoration murale.

Gourdes décorées: La gourde est un légume de la famille des cucurbitacées, suspendue à une plante grimpante. Elle se décline sous différentes formes et tailles. Depuis de nombreuses années, les habitants de l’île décoraient le légume sec et l’utilisaient à des fins pratiques. La gourde la plus utile avait une forme de bouteille et était traditionnellement utilisé comme carafe à vin, chandelier et récipient pour le sel ou olives. La coutume de décorer les gourdes avec des motifs géométriques ou des motifs d’animaux et de fleurs se fait avec un couteau ou un tisonnier brûlant, et est toujours pratiquée dans les villages aujourd’hui. On peut trouver des gourdes décorées dans les magasins de souvenirs.

Route des vins: Région montagneuse Larnaka (Larnaca) – Lefkosia (Nicosie)

Traversant les zones montagneuses de Larnaka (Larnaca) et Lefkosia (Nicosie), cette route variée marie histoire viticole de l’île avec le côté moderne de l’industrie du vin.

A travers 10 villages, cette route vous fait découvrir trois vignobles, ainsi que des petits musées et ateliers. Bien qu’étant en dehors des régions viticoles traditionnelles, des viticulteurs actifs y cultivent des cépages blancs assyrtiko, malvasia aromatia, chardonnay xynisteri et sauvignon blanc, ainsi que des cépages rouges marathefitko, cabernet et merlot, assurant ainsi leur intégration rapide dans l’offre viticole de l’île.

Le long de cette route, l’amour du vin est associé à d’autres aspects culturels, tels que le village de Lefkara, célèbre pour ses dentelles brodées et délicats filigranes d’argent, ainsi que le village de Fikardou, qui abrite le pressoir traditionnel le plus ancien de Chypre.

Cette route enrichissante passe par: Lefkosia, Skarinou, Lefkara, Kato Drys, Vavla, Ora, Odou, Farmakas, Gourri, Fikardou et Kalo Chorio.

Route des Vins: Pitsilia

Dans une région où les pins et vignes poussent librement à flanc de montagne, les villages témoignent du charme rural et produisent une large variété de vins fins que vous pourrez découvrir et déguster.

Un groupe de 11 villages et de deux des vignobles les plus connus (de Pelendri) sont inclus dans le nom d’origine Pitsilia, région qui s’étend autour des sommets de Madari, Papoutsa et la partie nord-ouest de Machairas. L’altitude y permet une maturation plus lente et facile du raisin. Les pentes arides forcent, quant à elles, les vignes à se rassembler, conférant ainsi une richesse aux vins.

Les cépages locaux classiques occupent toujours une place prédominante dans les vignobles de Pitsilia, mélangés à l’ancienne et rare variété de raisin rouge maratheftiko. Les raisins cultivés sur ces sommets sont livrés à deux viticulteurs locaux pour la fabrication d’excellents crus.

Cette route traverse: Lemesos (Limassol), Trimiklini, Pelendri, Potamitissa, Dymes, Kyperounta, Chandria, Polystypos, Alona, Agros, Agios Ioannis et Agios Theodoros.

Route des Vins: Commandaria

Remontez le temps, et découvrez les secrets du plus célèbre et ancien vin de l’île, le vin de dessert sucré de commandaria, salué et renommé dans le monde entier depuis des siècles.

La route desservant les 14 villages de commandaria date de 1192 après J.-C. lorsque les chevaliers de Saint Jean perfectionnaient la production du vin ayant la plus vieille appellation au monde. Ce vin sucré tient son nom de l’endroit où il était principalement fabriqué, “La Grande Commanderie”, région connue de nos jours sous le nom de Kolossi. La commandaria était si célèbre qu’elle gagna le premier championnat de dégustation de vin, la “bataille des Vins”, au 13ème siècle, organisé par le roi français Philippe Auguste.

Les variétés endémiques de raisin mavro (rouge) et xynisteri (blanc) sont cueillies tard dans la saison puis séchées au soleil, ce qui intensifie leurs arômes naturels sucrés donnant à la boisson son goût spécifique. Les raisins séchés sont ensuite pressés puis les pulpes recueillies et fermentées dans des cuves ou d’énormes pots de terre, similaires à ceux utilisés autrefois.

Vous trouverez quatre vignobles le long de cette route, mais la visite de la région ne serait pas complète sans une halte pour admirer le pressoir rénové de Laneia conservé depuis des siècles,  témoin du glorieux passé viticole de ces terres. Le château médiéval de Kolossi, également  appelé “la Grande Commanderie” à une époque est lui aussi un site très populaire.

Les villages eux-mêmes sont situés à des altitudes comprises entre 500 et 900 mètres. Leurs vignes partagent le paysage avec des buissons épais et des forêts clairsemées. La faune et la flore sont impressionnantes, tout comme les monuments historiques et archéologiques des environs. Cette région abrite aussi le barrage de Kouris, le plus grand de Chypre, ainsi qu’un important marais.

Cette route historique traverse: Lemesos (Limassol), Kolossi, Erimi, Monagri, Agios Georgios, Silikou, Doros, Laneia, Trimilkini, Agios Mamas, Kapileio, Zoopigi, Kalo Chorio, Agios Pavlos, Agios Konstantinos, Louvaras, Gerasa et Apsiou.

Route des Vins: Krasochoria, Lemesos (Limassol)

Les villages producteurs de Lemesos (Limassol) sont renommés pour leur racines viticoles historiques, ainsi que pour leurs excellents vins et leurs somptueux panoramas.

Situé sur le versant sud de la chaîne de montagnes du Troodos, une telle offre de vignobles n’est présente nulle part ailleurs à Chypre! Collectivement, ces villages sont connus sous le nom “Krasochoria”, nom composé de deux mots grecs signifiant “vin” et “villages” , un nom qui à lui seul évoque cette riche histoire viticole.

La route est superbe : l’alliance d’un climat sec et d’une géologie unique produit des vins de première classe, produits principalement à partir de raisins xynisteri (blanc) et mavro (rouge), mais aussi de 23 variétés importées comme par exemple le cabernet sauvignon, le mataro, le grenache et le syrah.

Un total de 20 ravissants villages préservés sont situés sur cette route, totalisant 16 vignobles. Les villages méritent d’être visités non seulement pour leurs vignobles mais également pour leur architecture traditionnelle, leurs ruelles pavées et leur cadre merveilleux. Ils abritent certaines des plus célèbres tavernes de l’île.

Cette route panoramique traverse: Lemesos, Kolossi, Erimi (Musée du Vin de Chypre), Kantou, Souni-Zanakia, Pano Kivides, Agios Amvrosios, Lofou, Vouni, Koilani, Pera Pedi, Mandria, Kato Platres, Omodos, Vasa, Malia, Arsos, Pachna, Anogyra et Avdimou.

Route des Vins: Vallée de Diarizos

Démarrez une visite fascinante le long de la rivière Diarizos, à travers des paysages de verdure magnifiquement préservés, parsemés de pittoresques vignobles, où vous pourrez découvrir une région moins connue, la vallée de Diarizos, située à l’est de Pafos (Paphos).

Humble mais dotée d’une végétation à couper le souffle, la route traverse 14 villages de montagne et offre l’opportunité de visiter deux intéressants vignobles qui placent sans aucun doute la région sur la carte viticole de l’île.

Située à une altitude plus faible que les autres régions viticoles, les vins produits dans cette région sont remarquables. En montant, vous rencontrerez 18 types de vignes différentes, la plus fréquente étant la variété de raisin rouge mavro. La combinaison de paysages tranquilles, de la faune et la flore, de l’hospitalité authentique de ses habitants, et des délices apportés par son commerce viticole croissant renforce l’intérêt de cette région.

Cette route verdoyante traverse: Pafos, Acheleia, Kouklia, Nikokleia, Choletria, Stavrokonnou, Kelokedara, Salamiou, Mesana, Arminou, Filousa, Agios Nikolaos, Praitori, Kedares, Agios Georgios, Mamonia et Fasoula.