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Des vins antiques et spiritueux au café fort en passant par les cocktails rafraîchissants, Chypre a une boisson traditionnelle pour chaque occasion! Après tout, la cuisine savoureuse de l’île ne serait pas complète sans une boisson, et toutes possèdent une histoire intéressante qui prend racine dans la culture du pays.

L’île dont la tradition viticole de l’île date de plus de 4.000 ans, peut se vanter de sa Commandaria, vin de dessert sucré le plus ancien toujours en production. Le surplus de raisin est quant à lui utilisé pour la fabrication de la liqueur “eau de feu” de Chypre, la Zivania.

 

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