Dans les cafés traditionnels de l’île, le café chypriote est brassé avec soin et talent, et est si fort, qu’il est servi dans de minuscules tasses; le café frappé (café glacé) est plutôt servi dans les endroits plus contemporains.

Les boisons de l’île sont aussi saisonnières; en été, le yahourt à boire Airani, très rafraîchissant, est parfait pour épancher la soif, tandis qu’en hiver, le délicieux tonique à l’amande Soumada est réconfortant.

Que vous vous relaxiez, que vous visitiez ou que vous vous restauriez, les boissons traditionnelles de l’île peuvent toute faire partie de votre expérience. Et pour prolonger encore le souvenir de votre visite, pourquoi ne pas rapporter un paquet de café chypriote, une bouteille de Zivania, ou encore les ingrédients nécessaires à la préparation du Brandy Sour, et, de retour chez vous, profitez à nouveau des boissons de l’île !