Author: cconstantinou

Fragma (Tama) Prodromou – Stavroulia (liniowa) – Dzielnice Lemesos (Limassol) / Lefkosia (Nikozja), Leśny szlak przyrodniczy Troodos

Posted on | by cconstantinou | Leave a Comment on Fragma (Tama) Prodromou – Stavroulia (liniowa) – Dzielnice Lemesos (Limassol) / Lefkosia (Nikozja), Leśny szlak przyrodniczy Troodos

Współrzędne GPS punktu początkowego:   szer.: 34.947845 dł.: 32.847256
Współrzędne GPS punktu końcowego: szer: 34.971462 dł.: 32.862341
Wysokość punktu początkowego: 1592 m
Wysokość w najwyższym punkcie: 1592 m
Wysokość punktu końcowego: 1262 m
Miejsce startu: główna droga Prodromos–plac Troodos, nieco poniżej tamy Prodromos, w odległości 8 km od placu Troodos i 3 km od Prodromos. Istnieją dwa warianty kończące szlak, oba na drodze Prodromos–Agios Nikolaos.
Długość: a) 4,5 km; b) 5,5 km
Szacowany czas trwania:  1,5-2 godz
Stopień trudności: 3 (bardzo gwałtowny spadek)

Interesujące miejsca: szlak oferuje wspaniały widok na zatokę Morfou i pasmo górskie Troodos oraz panoramiczny widok na opuszczone tunele kopalni chromu. Szlak przechodzi przez niezwykle gęsty las czarnej sosny i znajduje się na terenie Leśnego Parku Narodowego Troodos. Po zachodniej stronie zapory znajduje się miejsce piknikowe Fragma Prodromou, a miejsce piknikowe Marathos znajduje się przy drodze Agios Nikolaos–Prodromos.

Flora: podczas wędrówki można badać endemiczne rośliny: kocimiętka Troodos (Nepeta troodi), cypryjski kiełek (Teucrium cyprium subsp. cyprium), Alison Troodos (Alyssum troodi).

Fauna: główne gatunki fauny występujące na tym terenie to:

  • ssaki: lis, zając, jeż;
  • ptaki: orzełek Bonellego, sójka euroazjatycka, gołąb grzywacz, kuropatwa, pokrzewka cypryjska (endemiczny), białorzytka cypryjska (endemiczny);
  • gady: żmija cypryjska, wąż cypryjski (endemiczny).

Prodromos – Zoumi (liniowy) – Dzielnice Lemesos (Limassol) / Lefkosia (Nikozja), Leśny szlak przyrodniczy Troodos

Posted on | by cconstantinou | Leave a Comment on Prodromos – Zoumi (liniowy) – Dzielnice Lemesos (Limassol) / Lefkosia (Nikozja), Leśny szlak przyrodniczy Troodos
Współrzędne GPS punktu początkowego:  szer.: 34.952183 dł.: 32.833700
Współrzędne GPS punktu końcowego: szer.: 34.963214 dł.: 32.849812.
Wysokość punktu początkowego: 1499 m
Wysokość w najwyższym punkcie: 1475 m
Wysokość punktu końcowego: 1314 m
Miejsce startu: plac zabaw dla dzieci w Prodromos
Długość: 3 km
Szacowany czas trwania:  1-1,5 godz
Stopień trudności: 2

Ciekawostki: szlak przebiega przez rzędy czarnych sosen (Pinus nigra subsp. pallasiana). W różnych miejscach szlaku można podziwiać widoki na dolinę Marathasa, zatokę Morfou, klasztor Kykkos, Tripylos i Vouni Panagias. W Zoumi ścieżka łączy się z trasą przyrodniczą Fragma Prodromou – Stavroulia. Szlak może być również pętla, jeśli spacerowicz wybierze drogę Prodromos–Troodos, z dodatkowym dystansem 2,7 km. Ścieżka znajduje się na terenie Leśnego Parku Narodowego Troodos.

Flora: podczas wędrówki można badać rośliny endemiczne: Manouthkia (Pterocephalus multiflorus subsp. multiflorus), szałwia willeana (Salvia willeana), kiełek cypryjski (Teucrium cyprium subsp. cyprium).
Fauna: główne gatunki fauny występujące na tym terenie to:

  • ssaki: lis, zając, jeż;
  • ptaki: orzełek Bonellego, sójka euroazjatycka, gołąb grzywacz, kuropatwa, pokrzewka cypryjska (endemiczny), białorzytka cypryjska (endemiczny);
  • gady: żmija cypryjska, wąż Montpellier.

Kannoures – Agios Nikolaos tis Stegis (Linear) – Lemesos (Limassol) / Lefkosia (Nicosia) Districts, Troodos Forest Nature Trail

Posted on | by cconstantinou | Leave a Comment on Kannoures – Agios Nikolaos tis Stegis (Linear) – Lemesos (Limassol) / Lefkosia (Nicosia) Districts, Troodos Forest Nature Trail

Współrzędne GPS punktu początkowego:  szer.: 34.931739 dł.: 32.887044
Współrzędne GPS punktu końcowego: szer.: 34.977789 dł.: 32.885425
Wysokość punktu początkowego: 1654 m
Wysokość w najwyższym punkcie: 1654 m
Wysokość punktu końcowego: 872 m
Miejsce startu: główna droga Karvounas–plac Troodos, 1 km przed Troodos, 9,5 km od Karvounas. Szlak może zakończyć się przy kościele Agios Nikolaos tis Stegis lub biec dalej aż do wioski Kakopetria
Długość: 9 km (12 km do Kakopetrii)
Szacowany czas trwania:  45 min
Stopień trudności: 3 godz. (4 godz. do Kakopetrii)

Interesujące miejsca: szlak rozpoczyna się u źródeł rzeki Karkotis i przecina jej piękną dolinę, przechodząc w pobliżu zamkniętej kopalni chromu i kończąc w Kakopetria. Po drodze można zwiedzić kościół Agios Nikolaos tis Stegis (XII wiek), który może pochwalić się wspaniałymi freskami; jest on również wpisany na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Od kościoła, podążając drogą Pedoulas – Kakopetria przez ok. 3 km, dotrzesz do Kakopetrii. Szlak znajduje się na terenie Leśnego Parku Narodowego Troodos.

Flora: podczas wędrówki można badać endemiczne rośliny: lucerna krzewiasta (Ptilostemon chamaepeuce var.cyprius), złoty dąb (Quercus alnifolia), purpurowa rzeżucha skalna (Arabis purpurea), Manouthkia (Pterocephalus multiflorus subsp. multiflorus), tymianek pospolity (Thymus integer).

Fauna: główne gatunki fauny występujące na tym terenie to:

  • ssaki: lis, zając, jeż;
  • ptaki: orzełek Bonellego, sójka euroazjatycka, gołąb grzywacz, kuropatwa, pokrzewka cypryjska (endemiczny), białorzytka cypryjska (endemiczny);
  • gady: żmija cypryjska, jaszczurka cypryjska, Black Whip Snake (Demansia vestigiata), wąż Montpellier.

Panagia tou Araka – Stavros tou Agiasmati (Linear) – Lefkosia (Nicosia) District, Adelfoi Forest Nature Trail

Posted on | by cconstantinou | Leave a Comment on Panagia tou Araka – Stavros tou Agiasmati (Linear) – Lefkosia (Nicosia) District, Adelfoi Forest Nature Trail
Współrzędne GPS punktu początkowego:  szer.: 34.965616 dł.: 33.006824
Współrzędne GPS punktu końcowego: szer.: 34.978989 dł.: 33.045905
Wysokość punktu początkowego: 1035 m
Wysokość w najwyższym punkcie: 1164 m
Wysokość punktu końcowego: 854 m
Punkt startowy: a) Panagia tou Araka, Lagoudera; b) Stavros tou Agiasmati (8 km od Platanistasa).
Długość: 7 km
Szacowany czas trwania:  3 godz
Stopień trudności: 3

Interesujące miejsca: szczególnie interesujące na tej trasie są kościoły Panagia tou Araka (1192 rok) i Stavros tou Agiasmati (1494 rok), które szczycą się wybitnymi freskami i są wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Szlak przebiega przez las sosnowy, winnice, drzewa migdałowe i stare kamienne budowle. Na wschód od szlaku widać szczyt Kionia. Na północy zobaczysz równinę Morfou i pasmo górskie Pentadaktylos. Na zachodzie zobaczycie Troodos, a na południu Madari. Szlak łączy się ze szlakiem Lagoudera lub Agros – Madari. Przy wejściu do kościoła Panagia tou Araka znajdziemy 700-letni dąb.

Flora: podczas wędrówki można badać endemiczne rośliny: tymianek pospolity (Thymus integer), lucerna krzewiasta (Ptilostemon chamaepeuce var. cyprius), Manouthkia (Pterocephalus multiflorus subsp. multiflorus), Cyprus Skullcap (Scutellaria cypria subsp. cypria).

Fauna: główne gatunki fauny występujące na tym terenie to:

  • ssaki: lis, zając, jeż;
  • ptaki: orzełek Bonellego, gołąb leśny, kuropatwa, pokrzewka cypryjska (endemiczny), białorzytka cypryjska (endemiczny);
  • gady: żmija cypryjska, jaszczurka cypryjska, kameleon cypryjski, Black Whip Snake (Demansia vestigiata).

Pissouromoutti (pętla) – dystrykt Pafos (Paphos), leśny szlak przyrodniczy Akamas

Posted on | by cconstantinou | Leave a Comment on Pissouromoutti (pętla) – dystrykt Pafos (Paphos), leśny szlak przyrodniczy Akamas

Współrzędne GPS punktu początkowego:  szer.: 35.023417 dł.: 32.333405
Współrzędne GPS punktu końcowego: szer.: 35.023417 dł.: 32.333405
Wysokość punktu początkowego: 285 m
Wysokość w najwyższym punkcie: 400 m
Wysokość punktu końcowego: 285 m
Miejsce startu: miejsce piknikowe Smigies.
Długość: 3 km
Szacowany czas trwania:  2 godz
Stopień trudności: miejsce piknikowe Smigies.

Interesujące miejsca: wzdłuż szlaku znajduje się wiele punktów oferujących wyjątkowe widoki, ale najbardziej imponujący widok roztacza się ze szczytu wzgórza. Tutaj możesz podziwiać otaczającą cię naturę (w kierunku południowego wybrzeża: Tzioni, Geranissos, Lara, Agios Georgios Pegeias, a w kierunku północnego wybrzeża: zatoka Chrysochou). Część szlaku przechodzi przez las sosnowy, który oferuje cień w ciepłe letnie dni, dzięki czemu spacer jest wyjątkowy i przyjemny. W miejscu piknikowym Smigies woda pitna pochodzi bezpośrednio ze źródła.

Flora: podczas wędrówki można badać rodzime rośliny: jałowiec fenicki (Juniperus phoenicea), pistacja kleista (Pistacia lentiscus), terebinta (Pistacia terebinthus), czystek kreteński (Cistus creticus), dziki tymianek (Thymus capitatus).

Keftedes

Posted on | by cconstantinou | Leave a Comment on Keftedes

 
Składniki:
 
(na 4 osoby)
 
1kg mielonego mięsa (500gr wieprzowina, 500gr wołowina)
3-4 średniej wielkości ziemniaki, utarte i odsączone
¾ pęczka dobrze pokrojonej pietruszki
2 kromki chleba namoczone w wodzie a następnie odsączone i pokruszone
2 dobrze pocięte cebule
2 jajka
garść wysuszonej mięty
sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej
olej ze słonecznika
kieliszek uzo
 
Sposób przygotowania:
 
Po starciu i posoleniu ziemniaków, odsączamy je i wkładamy do miski z mięsem mielonym doprawionym solą i pieprzem.
Następnie dodajemy pozostałe składniki, pietruszkę, pokruszony chleb, cebule, jajka, miętę i kminek.
Składniki ugniatamy razem, aż do uzyskania jednolitej masy, a następnie nabieramy niewielkie ilości mieszanki i nadajemy jej okrągły lub owalny kształt i smażymy na gorącym oleju