Składniki:
sałata
liście kolendry
rukola
seler naciowy, drobno posiekany
zielona papryka, posiekana
pomidory, pokrojone w kawałki
ogórki, pokrojone w plastry
kapary
oliwki
cebula, pokrojona w krążki
oliwa z oliwek
ocet
sól
ser feta, pokrojony w kostkę lub pokruszony
Przygotowanie:
Umyj i dokładnie osusz wszystkie warzywa.
Pokrój warzywa na odpowiedniej wielkości kawałki i przełóż do dużej miski. Dodaj sól, ocet oraz oliwę z oliwek i delikatnie wymieszaj.
Podawaj udekorowaną oliwkami, kaparami, krążkami cebuli oraz serem feta.