Od starożytnych win i mocnych alkoholi po intensywną kawę i orzeźwiające napoje – na Cyprze na każdą okazję znajdzie się tradycyjny trunek lub napój. Trudno wyobrazić sobie bogatą kuchnię wyspy bez odpowiedniego dodatku do posiłku, a każdy z nich kryje interesującą historię lub znaczenie historyczne, które na trwałe wpisały je w kulturę Cypru. Wielowiekowa tradycja winiarska wyspy sięga ponad 4000 lat i pozwala Cyprowi szczycić się najstarszym na świecie winem pozostającym nieprzerwanie w produkcji – słodkim winem deserowym Commandaria. Obfite zbiory winogron wykorzystywane są również do produkcji mocnego destylatu Zivania, często określanego mianem „ognistego trunku”. W tradycyjnych kawiarniach na całej wyspie cypryjska kawa przygotowywana jest z wyjątkową starannością i podawana w niewielkich filiżankach ze względu na swój intensywny smak i aromat. Z kolei współczesne lokale chętnie serwują zimne frappe (kawę podawaną z lodem).

Napoje na Cyprze mają również swój sezonowy charakter. W upalne letnie dni doskonałym sposobem na ugaszenie pragnienia jest orzeźwiający jogurtowy napój Airani, natomiast w chłodniejszych miesiącach rozgrzewająca migdałowa Soumada stanowi aromatyczny i kojący element lokalnych tradycji.

Niezależnie od tego, czy odpoczywasz, zwiedzasz, czy delektujesz się lokalną kuchnią, tradycyjne napoje wyspy mogą stać się ważną częścią Twoich doświadczeń. Aby zachować wspomnienia z pobytu na dłużej, warto zabrać ze sobą pamiątkę – paczkę cypryjskiej kawy, butelkę wina lub zivanii albo składniki do przygotowania klasycznego koktajlu Cyprus Brandy Sour – i ponownie poczuć smaki wyspy po powrocie do domu.