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Von alten Weinen und hochprozentigen Spirituosen über starken Kaffee bis hin zu erfrischenden Getränkekreationen: für jeden Anlass gibt es ein traditionelles zyprisches Getränk! Es sind schließlich die Getränke, die ein leckeres zyprisches Gericht abrunden. Jedes Getränk hat seine eigene interessante Hintergrundgeschichte oder eine historische Bedeutung, die es fest in der Kultur Zyperns verankert.
Die Tradition des Weinbaus auf Zypern ist mehr als 4.000 Jahre alt und kann sich stolz damit rühmen, dass der älteste Wein der Welt noch immer hier gekeltert wird: der süße Dessertwein Commandaria. Auch der hochprozentige und als „Feuerwasser“ bekannte Tresterbrand Zivania wird aus dem Überfluss an Trauben gewonnen, die auf Zypern angebaut werden.
Mit viel Können wird in traditionellen Kaffeehäusern auf der ganzen Insel der typisch zyprische Kaffee zubereitet und, weil er so stark ist, in kleinen Mokkatassen serviert. In moderneren Lokalen wird aber auch gerne ein kalter Café frappé getrunken.
Wie die zyprische Küche sind auch die Getränke der Insel saisonbedingt. So ist z. B. das Joghurtgetränk Airani ein beliebter Durstlöscher an heißen Tagen, während man sich in den kälteren Wintermonaten gerne mit dem köstlichen Mandelgetränk Soumada von innen wärmt.
Egal, ob Sie gerade entspannen, die Insel erkunden oder dinieren: die traditionellen Getränke Zyperns können ein Teil der Erfahrungen sein, die Sie auf Zypern machen. Und damit Sie noch lange an Ihren Urlaub zurückdenken, nehmen Sie doch einfach ein kulinarisches Souvenir mit nach Hause! Wie wäre es z. B. mit einem Päckchen zyprischem Kaffee, einer Flasche Wein oder Zivania oder gar den Zutaten für einen echten zyprischen Brandy Sour? Sie haben die Wahl. Genießen Sie Zypern in Ihren eigenen vier Wänden!
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