Pszczelarstwo na Cyprze ma długą tradycję. Wytwarza się tu wiele miodów wysokiej jakości wyróżnionych licznymi nagrodami oraz znanych z wysokiego wskaźnika czystości.

Wyjątkowe smaki poszczególnych rodzajów miodów – od przejrzysto-złotego, po gęsty i chrupiący – zależą od kombinacji pyłków z palety przeszło 1908 różnych gatunków flory na wyspie. Są na przykład miody tymiankowe, eukaliptusowe, z kwiatów pomarańczy, jak również wielokwiatowe. Można też kupić miód naturalny, który nie został poddany obróbce cieplnej, utrzymując swoje niesamowicie odżywcze i lecznicze właściwości.